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</span><span class=\"timebased\" data-start=\"86.180\" data-end=\"90.840\">Sie gefährden die Sicherheit von Menschen in der Gastronomie. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"90.840\" data-end=\"95.840\">Das ist kein Bürokratieabbau, sondern die Gefährdung von Menschen, die allergisch sind. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"90.840\" data-end=\"99.320\">(Kay Gottschalk [AfD]: Also, das ist schon bemerkenswert, Frau Kollegin!) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"95.840\" data-end=\"99.320\">Deshalb ist das, was Sie hier vorlegen, einfach hanebüchen. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"95.840\" data-end=\"105.280\">(Beifall bei der Linken sowie bei Abgeordneten der SPD) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"99.320\" data-end=\"105.280\">Sie reden über Steuern, Bürokratie, Entlastung für Unternehmen. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"105.280\" data-end=\"110.480\">Aber was ist eigentlich mit den Menschen, die jeden Tag in der Gastronomie arbeiten, die den Laden am Laufen halten? </span><span class=\"timebased\" data-start=\"110.480\" data-end=\"117.120\">Der Fachkräftemangel in der Gastronomie hat doch Ursachen: niedrige Löhne, schlechte Arbeitszeiten, Minijobs, befristete Verträge. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"117.120\" data-end=\"120.160\">Mehr als jeder Zweite in der Branche arbeitet für Niedriglohn. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"120.160\" data-end=\"137.920\">Wenn – nach Angaben der Gewerkschaften – rund ein Drittel aller festgestellten Mindestlohnverstöße im Gastgewerbe anfallen, dann ist das Problem doch offensichtlich nicht zu viel Kontrolle, sondern zu wenig Kontrolle, meine Damen und Herren. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"120.160\" data-end=\"140.280\">(Beifall bei der Linken) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"137.920\" data-end=\"140.280\">Hier werden Regeln systematisch unterlaufen. </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"140.280\" data-end=\"154.720\">An dieser Stelle vielen Dank an alle, die in der Gastronomie arbeiten, an alle, die am Wochenende arbeiten, wenn andere feiern, an diejenigen, die dort arbeiten, wo andere Urlaub machen, oft für viel zu wenig Geld und mit viel Stress. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"140.280\" data-end=\"162.880\">(Beifall bei der Linken sowie bei Abgeordneten des BÜNDNISSES 90/DIE GRÜNEN) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"154.720\" data-end=\"162.880\">Wir reden bei der Gastronomie auch nicht nur über das Dorfgasthaus und den familiengeführten Betrieb. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"162.880\" data-end=\"169.480\">Wir reden auch über große Filialbetriebe mit Tausenden Beschäftigten, die auf dem Rücken der Mitarbeiter ordentlich Gewinne machen. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"169.480\" data-end=\"176.280\">Laut Gewerkschaft NGG haben Beschäftigte bei McDonaldʼs gerade mal 106 Sekunden Zeit, um eine Bestellung fertigzustellen. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"176.280\" data-end=\"185.560\">Die NGG und die Fast Food Workers United wehren sich zu Recht gegen niedrige Löhne und hohen Arbeitsstress in der Systemgastronomie. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"176.280\" data-end=\"191.160\">(Beifall bei der Linken) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"185.560\" data-end=\"191.160\">Wenn wir den Fachkräftemangel bekämpfen wollen, brauchen wir einen höheren gesetzlichen Mindestlohn, wir brauchen Tarifbindung, – </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"191.160\" data-end=\"192.680\">Sie müssen bitte zum Ende kommen. </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"192.680\" data-end=\"194.600\">– wir brauchen verlässliche Arbeitszeiten. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"194.600\" data-end=\"199.280\">Das ist dringend notwendig, um die Arbeitsplätze in der Gastronomie attraktiver zu machen. </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"199.280\" data-end=\"200.000\">Vielen Dank. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"199.280\" data-end=\"200.440\">(Beifall bei der Linken) </span></p><p data-type=\"speech\"><span class=\"timebased\" data-start=\"200.000\" data-end=\"200.440\">Vielen Dank. </span><span class=\"timebased\" data-start=\"200.440\" data-end=\"207.960\">– Die nächste Rednerin ist Mechthilde Wittmann für die CDU/CSU-Fraktion. </span></p><p data-type=\"comment\"><span class=\"timebased\" data-start=\"200.440\" data-end=\"207.960\">(Beifall bei der CDU/CSU sowie bei Abgeordneten der SPD) </span></p>",
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